Торт Муравейник

Ингредиенты

для теста:

• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана сахара
• 1 пачка ванильного сахара
• 200 грамм масла сливочного
• щепотка соды, гашенная уксусом
• 4 стакана муки

для крема:

• 1 банка вареной сгущенки
• 200 грамм сливочного масла

Способ приготовления

• Сливочное масло растопить, соединить со сметаной, хорошенько взбить.
• Всыпаем сахар, взбиваем.
• Перед тем, как всыпать муку, вводим соду с уксусом.
• Выкладываем тесто в мясорубку и проворачиваем.
• Лапшу из теста аккуратно выкладываем на противень, слегка смазанный растительным маслом.
• Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.
• Вытаскиваем готовое тесто и руками превращаем в крошки.
• Для крема выложить в чашу миксера масло, взбить. Затем водим сгущенное молоко и взбиваем до пышности и однородной консистенции.
• В крем всыпаем крошки, перемешиваем массу и выкладываем горочкой на блюдо. Посыпать горку тертым шоколадом или маком. Поставить минимум на 2 часа в холодильник .